Trenutno koristi rashladno sredstvo je dosegla 70 ~ 80 vrsta, a sve više i više raste. Ali samo više od više od 10 vrsta hlađenje se koriste u prehrambenoj industriji i klima uređaj. Široko se koristi samo u sljedeće:
1. amonijak (šifra: R717)
Amonijak je najkorišteniji medij-pritisak Srednja temperatura rashladnog sredstva. Temperatura skrućivanja amonijak je 77,7 ℃, standardni isparavanja temperatura je 33,3 ℃, na sobnoj temperaturi kondenzacije tlak se općenito 1.1 ~ 1.3MPa, čak i kada ljeto hlađenje vodom temperature 30 ℃, ne smije 1.5MPa. Rashladni kapacitet jedinice standardni volumen amonijaka je približno 520kcal/m3.
Amonijak je vrlo dobro upija, čak i na niske temperature vode strmoglaviti amonijak tekućinom, tako da sustav neće imati "LED utikač" fenomen. Amonijak je korozivna za čelik, ali amonijak tekućina sadrži vlagu, bakar i bakrene legure imaju korozivno djelovanje i isparavanja temperatura neznatno porastao. Stoga, bakar i bakrene legure ne mogu koristiti amonijak rashladne jedinice i sadržaj vlage amonijak ne smije prelaziti 0,2 posto.
Kritične temperature amonijaka je veći (tkr = 132 ℃), latentna Toplina isparavanja je velika, pod atmosferski tlak je 1164KJ/Kg, rashladni kapacitet jedinice volumena je također velika, veličina amonijak kompresor može biti manji.
Čisti amonijak ne ostavlja negativne posljedice na ulja za podmazivanje, ali smanjuje podmazivanje učinak zamrznuta ulja kada je vlaga. Amonijak nije lako se otapaju u ulja za podmazivanje, tako da je potrebno postaviti odvajač ulja u uređaj, smanjenje ulja za podmazivanje kondenzator i isparivač i spriječiti prijenos topline s ulja kontaminacije nakon površina se smanjuje.